Dietrich
Aus Marlene wird irgendwann „die Dietrich“.
Bei Dietrich handelt es sich um eine mindestens 1 Jahr in der Flasche gereifte Version von Marlene
Durch die Reifung haben die historischen Hefen mehr Zeit ihr volle Magie zu entfalten und die Säure geht etwas zurück.
Du kannst Dietrich und andere gereifete Schneeeule Spezialitäten im Schneeeule Salon genießen.
e 0,33 l
alc: 3 % vol.
Aroma: komplex, fruchtig, säuerlich
Bierstil: Berliner Weisse
Stammwürze/Plato: 8 °
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Saccharomyces, Lactobacillus, Brettanomyces,
